Czekolada... Nie ma osoby, która nie lubiła by czekolady. Moja mama ostatnio dała mi przepis na pewne ciasto czekoladowe, które potem znikło w 5 minut. Jest placek z dodatkiem jabłek i kakaa, które za pewnie wszystkim zasmakuje...
SKŁADNIKI:
Ciasto:
*9 jaj
*2/3 szklanki cukru
*4 szklanki mąki
*1,5 szklanki oleju
*3 łyżki kakao (płaskie)
*1,5 łyżeczki proszku
*1,5 łyżeczki sody
Dodatkowo:
*3 szklanki kostek jabłek
*cukier puder/roztopiona czekolada
WYKONANIE:
Białka ubijamy, dodajemy cukier i żółtka. Następnie przesiewamy mąkę, proszek, sodę i kakao mieszając drewnianą łyżką. (Ostrzegam! Pod koniec ciasto będzie bardzo gęste.) Na koniec dodajemy olej, lecz bardzo powoli. Najlepiej lać częściowo, by ciasto nam nie upadło i łatwo było rozmieszać. Gdy olej będzie już rozmieszany dodajemy kostki jabłek. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ciasto w 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Chłodne ciasto można posypać cukrem pudrem lub roztopioną czekoladą.
Życzę wszystkim słodkiego dnia i do zobaczenia!
Anielka <3 :P
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz