Bardzo szybko można zauważyć, że lato już minęło. Wraz z nim znikają także świeże owoce prosto z sadu lub z ogródka. Dlatego postanowiłam skorzystać z ostatnich uroków tego lata i sporządzić z nich pyszną przekąskę dla przyjaciół. Zapewne wszyscy fani jabłek uwielbiają szarlotkę. Oto przepis na prostą, domową tartę jabłkową:
SKŁADNIKI:
Ciasto:
*2 szklanki mąki pszennej
*1 kostka zimnej margaryny
*1/2 szklanki cukru pudru
*szczypta soli
*2 jajka
Nadzienie:
*4 duże jabłka
WYKONANIE:
Ciasto:
Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę i uformować kulę. Włożyć na pół godziny do lodówki (lub na kwadrans do zamrażalki). Formę to tarty (lub tortownicę) wyłożyć papierem do pieczenia. Kulę podzielić na dwie części- większą (ok. 2/3) i mniejszą (ok. 1/3). Większą część rozwałkować, przenieść do formy i wylepić spód oraz boki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Na podpieczony spód nałożyć starte jabłka i nałożyć mniejszą cześć w kratkę (podzielić na paski i rozłożyć część poziomo, część pionowo). Formę ponownie wstawić do piekarnika i piec około 30 minut. Wyjąc ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Nadzienie:
Jabłka umyć, i zetrzeć na tarce. Ułożyć na podpieczony spód i przykryć mniejszą częścią, wstawić do piekarnika na 30 minut.
Mam nadzieję, że wam zasmakuje. Jest dość nietypowy, ponieważ nie jest na musie tylko na surowych jabłkach. Zapraszam wszystkich do smakowania.....
Do Zobaczenia ;*
Anielka :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz