Krówka Muuuusi być!

Na początek chciałabym przeprosić za to, że tak długo nic nie pisałam, ale nie miałam za dużo czasu. Od dzisiaj obiecuję, że kolejne przepisy będą zawsze co weekend. A teraz chce wam przedstawić pyszny przepis na pyszne ciasto o pysznej nazwie KRÓWKA. Zapraszam wszystkich do pieczenia:

SKŁADNIKI:

Ciasto:

*2 szklanki mąki pszennej

*0,5 szklanki cukru pudru

*4 łyżki miodu

*0,5 kostki margaryny

*2 jajka

*cukier waniliowy(16g)

*1 łyżeczka sody oczyszczonej

Krem:

*500 ml śmietany kremówki 30%

*3 łyżeczki żelatyny

Polewa:

*1 puszka gotowej masy kajmakowej (krówki)

*posiekane orzechy włoskie (lub migdały)

WYKONANIE:

Ciasto:

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na 2 równe części. Dwie identyczne prostokątne formy wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie  25 x 33 cm). Jedną część rozwałkować/wcisnąć w formę i piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. W taki sam sposób upiec drugą część ciasta. Ostudzić. 

Krem:

Śmietanę ubić na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, ostudzić, zmiksować ze śmietaną.

Polewa:

Kremem śmietankowym przełożyć dwa ostudzone placki. Na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, posypać orzechami lub migdałami. Przechowywać w lodówce.

Dzięki za obejrzenie. Mam nadzieję, że będzie smakować!!!

Buziaczki <3

Anielka :*