Kruszaniec mojej mamy

Pierwsze ciasto, które zrobiłam było właśnie z przepisu mojej mamy. Jest to kruszaniec, który uwielbia cała moja rodzina. Przepis jest bardzo podobny do różyczek, więc na pewno nie będzie sprawiał wam trudu.

SKŁADNIKI:
*1,5 kostki margaryny Kasi
*0,5 szklanki cukru
*4,5 szklanki mąki tortowej
*1 łyżki proszku do pieczenia
*7 jaj
*2 łyżki kakao
*agrest, porzeczki lub inne owoce
*30 dag cukru pudru

WYKONANIE:
Mąkę, margarynę, cukier, żółtka i proszek do pieczenia zagnieść na jednolitą masę. Następnie podzielić na 3 części. Do jednej części wsypać kakao i wgnieść. Następnie jedną białą część pokruszyć na blachę, a na nią kakaową. Potem należy wysypać owoce ( w moim przypadku są to agrest i porzeczka) tak jak na zdjęciu:

Następnie z białek ubijamy pianę i dodajemy do niej cukier puder. Rozkładamy ją na cieście i owocach. I na sam koniec kruszymy na pianę ostatnią białą część ciasta. Tak przygotowany płacek wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.

Fantastyczny pomysł na niedzielny deserek. Oczywiście daje przykłady ze swojego wspaniałego dzieciństwa. Można również poczęstować tym przyszłych zięciów lub podbić serce ukochanego. Zastosowania są różne, ale jeden najważniejszy : Ma absolutnie smakować wszystkim!! :*
Dziękuję za obejrzenie!
Anielka ;))